ブッフェ　レストラン　ブリッジ

（冷製）
半熟卵と福岡博多明太子マヨネーズ
秋田いぶりがっことポテトのサラダ
鳥取大山鶏胸肉のスチーム　京味噌漬け
淡路島玉葱ムースとコンソメジュレ
カツオのたたき　土佐風
北海シーフードサラダ
茶そばと夏カブそぼろあんかけ
沖縄あぐー豚のパテとラタトゥイユ
広島安芸津ポテトの冷製ポタージュ
鹿児島きびなごの黒酢エスカベッシュ

（温製）
広島向原農園卵と北海道コーンのスープ
沖縄風ゴーヤチャンプル
岩国風山賊焼き
瀬戸内穴子のフリット　おろし胡瓜と海の卵ソース
宮崎風チキン南蛮
高知長太郎貝のグラタン
沖縄の宮廷料理～ミヌダル～
今治風鯛めし
ポークフィレ肉のロースト　青森黒にんにくとブルーチーズ
神奈川やまゆりポークのアグロドルチェ
大山鶏胸肉の名古屋味噌カツ風

＜シェフオススメメニュー＞
＜Appetizer（前菜）＞
サーモンマリネ旬野菜とともに　広島レモンの爽やかソース

＜Fish＆Meat＞
合鴨胸肉のロースト　八丁味噌と七味風味　北海道バターノワゼットソース

＜Dessert（デザート）＞
抹茶ブリュレ

＜ドリンクメニュー＞
コーヒー、紅茶、カフェラテ、エスプレッソ、烏龍茶、青汁、ジュース各種

・ランチ／デザート含め全60種類以上、ディナー／デザート含め全70種類以上、ドリンクは約11種類ご用意
・平日は毎日アメリカンステーキをご提供します。土・日祝日は、3～4種類のお肉料理が楽しめるミートバーが登場。いずれもシェフがその場で焼いてお渡ししますので、出来立てをお召し上がりいただけます
・毎日焼きたてのピッツァをご用意しております。土日祝日はグレードアップした食材を使ったスペシャルピッツァをお召し上がりいただけます

【ディナータイム料金】※サ込み・税込
＜平 日＞大人5,400円／シニア（65歳以上）4,400円／子供（4~12歳）2,700円／幼児（3歳以下）無料
＜土日祝＞大人6,500円／シニア（65歳以上）5,500円／子供（4~12歳）3,250円／幼児（3歳以下）無料
※お得なフリードリンクプランもございます。料金など詳細は「ブリッジスペシャルプラン」をご確認ください。
※食材の仕入れ状況によって、メニューが変更になる場合がございます。
※土日祝とお盆・年末年始のランチは90分制となります。
※お盆・年末年始のディナーは120分制となります。
※料金は税・サービス料10％が含まれています。