- ◆◇◆ 御造り ◆◇◆ ※単品の刺身は、「本日のおすすめ」をご覧ください。
七種盛り（4人前）
寿司職人の目利きが冴える金沢の旬の盛り合わせ
5,940円（税込）
五種盛り（2人前）
2,970円（税込）
三種盛り（1人前）
1,430円（税込）
- ◆◇◆ 御膳 ◆◇◆
魚匠庵 寿司御膳
職人の技の枠を集めた魚匠庵自慢の御膳です！【寿司5貫(大とろ・のど黒入り)・刺身3種盛り・国産牛ステーキ鉄板焼き・海老天ぷら盛り合わせ・汁物】
4,900円（税込）
- ◆◇◆ 揚げ物 ◆◇◆
魚匠庵の海老天ぷら盛り合わせ
1,380円（税込）
匠のいか天ぷら
歯ごたえ抜群！
990円（税込）
五郎島金時天ぷら
一度蒸してから揚げるのでホクホク
720円（税込）
白えび唐揚げ
富山湾の名産
770円（税込）
ひれかつ（60g）
金沢かつぞう直伝
880円（税込）
匠の海老フライ（2尾）
この大きさ、まさにご馳走
1,200円（税込）
- ◆◇◆ 一品料理 ◆◇◆
匠のいかいしるバター焼き
990円（税込）
ぶりかま塩焼き
希少部位「かま」
1,200円（税込）
のど黒姿焼き
時価
白えび大根さらだ（2～3人前）
880円（税込）
梅貝のうま煮
大振りだけを選び丁寧に煮込んだ
980円（税込）
おつまみ玉子焼
440円（税込）
ほたるいか沖漬け
440円（税込）
能登もずく酢
580円（税込）
北海道産 石臼挽きそばそば
つゆは直源醤油「もろみの雫」をブレンド
700円（税込）
海苔汁
330円（税込）
国産牛ステーキ鉄板焼き（80g）
柔らかさが魅力の国産牛モモ肉を魚匠庵特製の「味噌だれ」と「おろしポン酢」が肉の旨みを引き立てる
1,480円（税込）
黒毛和牛 すき焼き鍋
〆のうどんトッピング…1玉330円(税込)
1,980円（税込）
- ◆◇◆ 寿司 ◆◇◆
匠の贅沢寿司 十貫盛り
大とろ・のど黒・白えび・生うに入り
3,800円（税込）
本まぐろ 赤身づくし（五貫）
1,600円（税込）
サーモンづくし（五貫）
1,200円（税込）
蒸し海老づくし（五貫）
1,100円（税込）
たまごづくし（五貫）
1,000円（税込）
いくらづくし（五貫）
1,600円（税込）
ねぎとろづくし（五貫）
1,000円（税込）
- ◆◇◆ 巻物 ◆◇◆
匠の海鮮巻き寿司
海の幸が大暴れ！
2,860円（税込）
かっぱ巻
250円（税込）
かんぴょう巻
280円（税込）
納豆巻
250円（税込）
鉄火巻
600円（税込）
とろ鉄火巻
1,200円（税込）
- ◆◇◆ デザート ◆◇◆
魚匠庵和サンデー
660円（税込）
能登の卵のとろけるプリン
550円（税込）
わらびもち
330円（税込）
ぜんざい
440円（税込）
マルガー塩ジェラート
440円（税込）
プレミアムソフト
・バニラ・季節のソフト ※スタッフにお尋ねください。
440円（税込）
- ◆◇◆ お子様メニュー ◆◇◆
なりきりお寿司屋さんセット
お寿司屋さんのぼうしつき！じぶんのすきなてまきずしをつくろう！
1,100円（税込）
スーパーごちそうセット
かわいいミニすし・ジャンボえびフライ入り！【ミニすし(いくら,まぐろ赤身,玉子,ねぎとろ,かにサラダてまき)・ジャンボえびフライ・ちゃわんむし・ヒレかつ・そば・とりのからあげ・ジュース(オレンジ,カルピスから選べます)】
1,650円（税込）
たまひめ
うどん・ほそまき・えびフライ入り！【ほそまき(かっぱ,かんぴょう,なっとうから選べます)・うどん・えびフライ・ウインナー・とりのからあげ・ちゃわんむし・フライドポテト・パックジュース】
1,100円（税込）
おこさまうどん・いなりセット
パックジュースつき
440円（税込）
フライドポテト
440円（税込）
とりのからあげ
660円（税込）
おこさまうどん
330円（税込）
ミニてっか丼
770円（税込）
ミニいくらサーモン丼
770円（税込）
2023/04/23 更新
※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格および税率に基づく情報となります。
- 情報提供：ホットペッパーグルメ