- 揚物
どじょう唐揚げ
990円（税込）
若どり唐揚げ
880円（税込）
オコゼ唐揚げ
1,430円（税込）
加賀野菜の天婦羅盛合せ
880円（税込）
天婦羅盛合せ
1,430円（税込）
揚出し豆腐
770円（税込）
ガス海老の唐揚げ
1,210円（税込）
- 酢の物・冷菜
金時草の酢の物
660円（税込）
岩もずく酢
770円（税込）
梅貝酢
1,100円（税込）
加賀野菜入りサラダ
880円（税込）
- 御食事物
蟹雑炊
1,100円（税込）
なめこ雑炊
770円（税込）
お茶漬け
770円（税込）
八割そば（冷）
825円（税込）
冷やしうどん
770円（税込）
お漬物盛合せ
770円（税込）
- 水物
抹茶わらび餅
440円（税込）
加賀野菜二食アイス
金時草・五郎島金時
550円（税込）
- 加賀・能登の味
鴨治部煮
1,320円（税込）
加賀蓮根はす蒸し
1,210円（税込）
どじょう蒲焼き
990円（税込）
くるみ佃煮
660円（税込）
ごり佃煮
880円（税込）
ごり唐揚げ
清流にしかいない貴重な淡水魚 鮴（ゴリ）加賀料理にはかかせない一品。
1,210円（税込）
- 焼き物
ぶりカマ塩焼き
1,320円（税込）
のど黒塩焼き（切り身）
4,180円（税込）
スルメイカ一夜干しあぶり焼き
770円（税込）
カレイ一夜干し
990円（税込）
うなぎの蒲焼き
990円（税込）
梅貝の石焼き
1,210円（税込）
和風ステーキ
2,640円（税込）
ホタルイカ石焼き
1,100円（税込）
- 煮物
鯛の荒煮
1,320円（税込）
- 珍味物
蛍烏賊の沖漬け
660円（税込）
烏賊の黒づくり
660円（税込）
鮎白子うるか
990円（税込）
このわた（なまこの卵巣）
1,210円（税込）
ふぐ真子ぬか漬け
五年間ぬか漬けにして毒を抜いた大変塩辛い酒の肴。
660円（税込）
- お造り
お刺身盛り合せ（1人前）
1,210円（税込）
梅貝
1,100円（税込）
甘えび
1,100円（税込）
ホタルイカお造り
990円（税込）
- 当店自慢
丸鍋（すっぽん鍋）
コラーゲン、ミネラルを豊富に含んだすっぽんを関西風に調理したスープを楽しんでいただく小鍋。
2,420円（税込）
どぢょう柳川鍋
1,210円（税込）
鴨治部煮
加賀料理を代表する一品。
1,320円（税込）
- 黄金蟹・加能蟹の一杯売り
金沢港、輪島港、直送！『加能蟹の一杯売り』（石川県産ズワイ蟹）※11月7日～期間限定
時価 ※33,000円～44,000円（税込）〇食べ方は四通りから一つお選び下さい。
時価
幻の『黄金かに（黄金ガニ）』の一杯売り※4月～7月・10月(お問合せの上、ご予約をお願いいたします)
時価 ※22,000円～33,000円（税込）※入荷が無い場合もあるため、お問合せの上ご予約をお願いします＜金沢産 黄金ガニとは＞黄金蟹とはズワイ蟹の雄と紅ズワイ蟹の雌のあいの子の蟹で、1,000匹～2,000匹に1匹位しか水揚げされない貴重な蟹。金沢近海では、両者が一緒に生息する場所があることから、自然交配されることでハーフの「黄金蟹」が水揚げされることがあります。超希少品です。〇食べ方は四通りから一つお選び下さい。
時価
2024/06/21 更新
※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格および税率に基づく情報となります。
- 情報提供：ホットペッパーグルメ
