- 名物
名物しゅうまい(3ヶ)
お肉と海老たっぷりのぶりっぶりっ!-轍-自慢の自家製しゅうまいです。特製ダレでお召し上がり下さい!
290円(税込)
お持ち帰り用 しゅうまい(1箱/8ヶ入)
760円(税込)
- はじめの一品
きゅうりの広東風つけもの
カリカリ胡瓜をピリ辛に漬け込みました
390円(税込)
海老ニラ焼き餃子
海老とニラの自慢の餃子です
500円(税込)
ピータン
葱生姜ダレ
600円(税込)
ピータンと豆腐の中華風冷奴
ピータンと豆腐を、あっさり中華ダレで
680円(税込)
蒸し鶏の葱ポン酢
柔らかく蒸し込んだ若鶏を葱とポン酢で
700円(税込)
胡麻の香りの蒸し鶏
柔らかく蒸し込んだ若鶏を特製胡麻ダレで
700円(税込)
葱・チャーシュー
ピリ辛のタレで仕上げました
780円(税込)
生まぐろの四川風ユッケ
新鮮な生マグロを中華風にアレンジ
960円(税込)
白片肉
豚肉のピリ辛ガーリックソース
1,000円(税込)
- おつまみ 揚げ物
イカ団子の天ぷら
ふんわりイカの団子です
600円(税込)
ソーセージとチーズのパリパリ春巻
大場の香り
680円(税込)
鶏ももの香り唐揚げ
自家製山椒塩で
780円(税込)
玉子の皮の五目春巻き
自家製皮のふんわり春巻き
780円(税込)
小海老の天ぷら
抹茶塩で
880円(税込)
大海老の天ぷら
抹茶塩で
1,150円(税込)
揚物三種盛合せ
唐揚げ・小エビ天・五目春巻き
1,800円(税込)
- やっぱり!お肉
旨辛っ!麻婆豆腐
本場のスパイスが決め手の本格麻婆
900円(税込)
広東風酢豚
柔らかなお肉に特性甘酢が良く合います
950円(税込)
豚肩ロースの黒酢ソース
ネギと一緒に健康に
950円(税込)
若鶏の香味野菜炒め
ガーリック風味
980円(税込)
三色ピーマンと豚肉の細切り炒め
彩り豊かなチンジャオロース
980円(税込)
若鶏の豆板醤炒め
ピリ辛が食欲をそそります
980円(税込)
北京ダッグ(2人前)
広東風薄皮巻き
4,300円(税込)
- フレッシュ野菜
ニラともやしの炒め物
シャキシャキもやしとニラのベストマッチ
780円(税込)
フレッシュトマトと玉子のいりつけ
新鮮なトマトと、とろ~り卵の中華風オムレツ
780円(税込)
豆腐とじゃこの梅サラダ
和風な素材に中華風ドレッシング
780円(税込)
ふんわりオムレツのシーザーサラダ
とろ~り卵とパルメザンチーズ
780円(税込)
若鶏の油淋鶏
サラダ仕立て
950円(税込)
季節野菜の八宝菜
季節のお野菜と海鮮のマッチング
950円(税込)
青梗菜と豚肉
紹興酒炒め
950円(税込)
たたきまぐろとアボカドのネギ サラダ
ネギトロ感覚の胡麻風味サラダ
980円(税込)
- あっさり!蒸し
名物しゅうまい(3ヶ)
柚子胡椒が決め手の特製和風ダレでどうぞ
290円(税込)
珍!蒸し玉子
だし巻きと茶碗蒸しの間の中華風?
480円(税込)
ぷりぷり海老蒸し餃子
海老たっぷり!
580円(税込)
肉汁ジューシー小龍包(3ヶ)
熱々肉汁がたまりません
680円(税込)
豚肉ともやしのセイロ蒸し
700円(税込)
腸詰め
700円(税込)
- 自慢の海鮮
ふわふわ玉子の海老玉
あっさりみぞれあんかけ
900円(税込)
生まぐろの四川風ユッケ
新鮮な生マグロを中華風にアレンジしました
960円(税込)
小海老のチリソース
ぷりぷり海老をピリ辛で
980円(税込)
大海老の激旨マヨネーズソース
カシューナッツかけ
980円(税込)
季節のお魚料理
お気軽にお尋ねください
時価
イカの香味炒め
ネギ油風味
980円(税込)
やっぱり!フカヒレスープ
スープはやっぱり♪
1,280円(税込)
カニ玉フカヒレあんかけ
とろ~り卵にフカヒレあん
1,380円(税込)
鮑のオイスター炒め
季節のお野菜と共に
1,900円(税込)
フカヒレ姿煮込み
あっさりと仕上げてます。
5,500円(税込)
- しめの麺
シンプル=素そば
汁無し素そばを白ネギとご一緒に
480円(税込)
‐轍‐らあめん
野菜の甘みと肉の旨味がベストマッチ
800円(税込)
七目焼きそば
オイスター風味に仕上げました
800円(税込)
林家のピリ辛醤々麺
中華風ピリ辛ミートスパ?
950円(税込)
胡麻の香りの冷麺(6月~9月)
6月~9月のみ)自慢の特製スープでお召し上がり下さい
1,000円(税込)
- ガツン!と飯
白ごはん
大盛りは50円UP自家製ゴマ塩添え
250円(税込)
自家製焼豚チャーハン
自家製焼豚がたっぷり
750円(税込)
たっぷりおネギときざみチャーシューのマヨネーズ丼
〆のごはんにどうぞ!
780円(税込)
鮭とレタスのしゃきしゃきチャーハン
パリパリレタスがクセになります
900円(税込)
天津麻婆飯
ふんわり卵が麻婆の旨味を広げます。
1,050円(税込)
フカヒレあんかけ天津飯
たっぷりかかったフカヒレあん
1,150円(税込)
- 別腹 デザート
あったか桃まんじゅう(1ヶ)
熱々☆桃あんまん
330円(税込)
濃厚黒胡麻アイス(3ヶ)
黒胡麻の豊かな香りをお楽しみ下さい
550円(税込)
揚げたて胡麻団子(3ヶ)
甘さ控え目です
580円(税込)
自家製なめらか杏仁豆腐
ココナッツの香り
680円(税込)
2022/08/13 更新
※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格および税率に基づく情報となります。
- 情報提供:ホットペッパーグルメ