- 【Brioche French Toast Brunch】
A：ノルディックサーモンのマリネ＋スクランブルエッグ 又は 目玉焼き
ブリオッシュフレンチトースト 2枚付き
1,700円
B：サーモンのグリル＋スクランブルエッグ 又は 目玉焼き
ブリオッシュフレンチトースト 2枚付き
1,700円
C：大山鶏のグリル＋スクランブルエッグ 又は 目玉焼き
ブリオッシュフレンチトースト 2枚付き
2,000円
D：サーロインステーキ＋スクランブルエッグ 又は 目玉焼き
ブリオッシュフレンチトースト 2枚付き （ブランチ）
2,500円
E：サーモンのタルタルとアボカドとポーチドエッグ ディルソース
ブリオッシュフレンチトースト 2枚付き
1,700円
G：Staub鍋 サーモンとホウレンソウのクリーム煮込み
ブリオッシュフレンチトースト 2枚付き
1,700円
F：Staub鍋 挽き肉ナスのトマト煮込み
ブリオッシュフレンチトースト 2枚付き
1,700円
H：“三浦野菜”のカポナータ 自家製ソーセージとポーチドエッグ添え
ブリオッシュフレンチトースト 2枚付き
1,700円
I：6種の野菜とスパイシーグリルチキンのサラダ ポーチドエッグ添え
ブリオッシュフレンチトースト 2枚付き
1,700円
J：オマールエビとフレッシュトマトのオムレツ オマールクリームソース
ブリオッシュフレンチトースト 2枚付き
1,600円
K：ウニとホタテのオムレツ ウニクリームソース
ブリオッシュフレンチトースト 2枚付き
1,600円
ブリオッシュフレンチトースト 3枚
1,100円
- 【Ｃｏｌｄ】
ガルバンゾーのパテ トルティーヤと共に
Garbanzo（Chick Pea） Putty with Tortilla
700円
ノルディックサーモンのタルタル ハーブサラダ添え
Nordic Salmon Tartar with Harb Salada
900円
スペイン産生ハム ハモンセラーノのカプレーゼ ハチミツバルサミコ
Caprese with Jamon Serrano | Honey Balsamic Sauce
1300円
本日鮮魚とコッパ 生ハムのカルパッチョ サルモリッリオソース
Today’s Fresh Fish Carpaccio | Salmoriglio Sauce
1200円
本マグロ 中トロのカルパッチョ ディルとレフォールのソース
Tuna Carpaccio | Dill & Raifort Sauce
1600円
牛タリアータ パルメザンとバルサミコ
Japanese Beef Tagliata | Parmesan & Balsamic
1500円
8種の野菜とスパイシーチキンのファーマーズマーケットサラダ
Farmer's Market Salada with Spicy Chiken\1.000\1.600 Large Size
1000円／1600円
生ハムのシーザースサラダ トリュフポーチドエッグドレッシング
Caesar’s Salad with Pancetta | Truffle Poached Egg Dressing
1200円
冷製オマールエビとホタテのサラダ グレープフルーツとビネグレット
Omar, Shrimp & Scallop Salad | Grapefruit & Vinegar Dressing
1500円
本マグロ 中トロのカルパッチョ ディルとレフォールのソース
Tuna Carpaccio | Dill & Raifort Sauce
1600円
生ハム盛り合わせ (Ｈ/Ｒ)
Assorted Ham Platter
900円／1600円
チーズセレクト (Ｈ/Ｒ)
Assorted Cheese Platterサンタンドレ（白カビ）Saint Andreタレッジオ（ウォッシュ）Taleggioゴルゴンゾーラ（青カビ）Gorgonzolaベームスター（ハード ）Beemster
1000円/1800円
ドライトマトとオリーブ
Dried Tomato and Olives
650円
- 【Ｈｏｔ】
Staub鍋に入れた茄子と牛ミンチのトマトソースグラタン
Tomato Gratin | Japanese Mince & Eggplant
950円
Staub鍋に入れたトリュフとキノコのニョッキ クリームソース
Truffle & Mushroom Gnocchi | Cream Sauce
950円
白身魚とマッシュルームのアヒージョ
White Fish & Mushroom Ajillo
900円
グリル野菜の盛り合わせ バー二ャカウダーソース
Grilled Seasonal Vegetables | Bagna Cauda Sauce
1200円
白子のムニエル 焦がしバターソース(12月～3月)
Seared Soft Cod Roe | Burned Butter Sauce
1300円
本日のスープ
Today’s Soup
650円
自家製パン
Homemade Bread「2cut」
600円
鉄板にのせた熱々ガーリックトースト
Garlic Toast「2cut」
500円
- 【２nd】
アサリとボッタルガのバジルオイルソース スパゲティ
Spaghetti | Short-neck clam & Bottarga,Basil Oil base
1100円
モッツァレラとバジルの焦がしトマトソース スパゲティ
Spaghetti | Mozzarella & Basil Burned Tomato Sauce
1200円
牛ラグーの赤ワイン煮込みトマトソース リガトーニ
Rigatoni | Japanese Beef Ragout, Wine stew Tomato Sauce
1300円
生ウニとピスタチオの濃厚なウニクリーム リングイネ
Linguine | Fresh Sea Urchin | Sea Urchin Cream Sauce
1600円
オマールエビとマスカルポーネチーズのバタークリーム フィットチーネ
Fettuccine | Lobster & Mascarpone Cheese, Butter Cream Sauce
1800円
大粒なホタテ貝のグリルとハーブガーリックリゾット
Herb Garlic Risotto with Grilled Scallop
1500円
フォアグラの焦がしクリームリゾット
Foie Gras Risotto with Scorched Cream Sauce
1800円
- 【French Toast】
ウニクリーム フレンチトースト
Sea Urchin French Toast | Sea Urchin Cream Sauce
1400円
フォアグラ フレンチトースト
Foie Gras French Toast
1600円
- 【Special】
モッツァレラチーズをのせた美桜鶏のカツレツ マリナラソース
“MIOU” Chicken Cutlet with Mozzarella | Marinara Sauce
1700円
美桜鶏の骨付きジャークチキン スパイスグリル
”MIOU” Jerk Chicken(Meat with bone)
2300円
シルバーポークの L ボーンステーキ
Silver Pork | L Bone SteakBIG SIZE400g
2800円
ハーブパン粉をまぶした本マグロ 中トロのレアグリル 焦がしバターソース
Tuna Grilled with Herbs flavored Breadcrumbs | Burned Butter Sauce
2400円
本日鮮魚のグリルとたっぷり三浦野菜
Today’s Fresh Fish, Grilled with “MIURA” Vegetables
1600円～
U S産 ブラックアンガスビーフ オニオンソース
US Beef | Black Angus Steak（200g）
2600円
U S産 リブロース オニオンソース
US Beef | Aged Black Angus Steak（200g）
2900円
国産和牛ステーキ
Japanese Wagyu Beef | Filet Steak(150g)
3800円
2016/05/12 更新
※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格および税率に基づく情報となります。
- 情報提供：ホットペッパーグルメ