旨みが凝縮された発酵食品を用いた◎ランチ『メコンコース』9,900円(税込)全6品
9,900円(税込)
6品2名~
◎乾杯スパークリング付き 雄大なメコン川、北部のラオスからタイ東北「イサーン」地方の料理をイメージしています。美食の宝庫であるイサーンの料理は発行食材が特色。身体にもよく、酸味や辛味を効かせたバラエティ豊かな味を楽しめます。*季節により一部食材が変わることがございます。*乾杯ドリンクはノンアルコールでも対応致します。
- ※補足事項
- *ご注文は2名様よりお申し受けます。
コース内容
■前菜 海老の生春巻★ 「ポピア・ソッ・クン」 Fresh spring roll with prawan 海老と野菜をもちもちとした食感の米粉の皮で巻きました。スウィートチリソースでお召し上がりください。 ■スープ 牛肉のイサーンスープ 「トム・セップ・ヌア」★★ North-easten Thai style beef soup コラーゲンたっぷりの牛すじと牛肉を、ハーブとともにじっくりと煮込みました。柑橘系のハーブをふんだんに使用した爽やかな後味です。 ■サラダ 青パパイヤのソムタム★★ 「ソムタム・タイ」 Spicy green papaya salad アンチエイジング効果も期待できるノンオイルのヘルシーサラダです。 ■焼き物 焼き物2種と蒸したもち米の盛り合わせ★ Femented Isan style sausage,Thai grilled pork,Thai sticky rice イサーン地方の発酵させたソーセージ「サイクローク・イサーン」★、ほんのり甘い豚肉の焼き物「ムー・ヤーン」、蒸したもち米「カオ・ニャオ」 ■メイン カオ・ソーイ(汁なし麺)★ 「カオ・ソイ・ヘン・ガイ」 Northen Thai style chicken curry noodles without soup メコン上流地域で食される、カレー風味の麺料理。鶏肉入り。 ■デザート 本日のデザート3種盛り、ジャスミン茶(温/冷) Assorted 3 kinds of dessert of the day/Jasmin Tea(Hot or Iced)
コースの予約について
- 予約可能期間
- 2024/03/01〜
- 予約可能時間
- 11:00~13:00
- 予約可能曜日
- 月、火、水、木、金、土、日、祝日、祝前日
2024/05/18 更新
※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格および税率に基づく情報となります。
- ホットペッパーグルメのコースを掲載しています。