本格スペイン料理バル 『Las Bocas (ラスボカス) 』 渋谷店

マルケス・デ・テラボナ ブリュット・レセルヴァ N.V

産地：カタルーニャ カヴァ 品種：チャレロ40%、マカベオ35%、パレリャーダ25% ・グラス…770円 ・ボトル…4,620円

ヴィソル グランレセルヴァ ブリュット・ナチュレ ‘15

産地：カヴァ 品種：マカベオ35%、パレジャーダ55%、チャレロ14% スペインカヴァの発祥ともいえるメストレスがつくる高品質カヴァ。 長期熟成された香ばしいシャンパン香とキメが細かく柔らかい泡は高品質の証です。 ボトル

アグスティ・トレジョ・マタ ブルット・ナトゥレ グラン・レセルヴァ ‘15

産地：カヴァ 品種：マカベオ35%、パレジャーダ55%、チャレロ14% 熟したリンゴやハチミツのような香り。 香ばしい香りと滑らかな泡が心地よい、味わいしっかり、キリっとした辛口高級カヴァ。 ボトル

白)シネラ・ガルナッチャ・ブランカ ‘23

産地：カタルーニャ 品種：ガルナッチャ・ブランカ100% フレッシュな酸とミネラルティを伴う爽やかな口当たり。 お食事に合う白ワインです！ ・グラス…715円 ・ボトル…4,290円

白)ナイア ブランコ ‘22

産地：ルエダ 品種：ヴェルデホ100% 爽やかな酸味とのバランスがキレの良さと長い余韻を同時に感じさせる素晴らしいワイン。 ・グラス…935円 ・ボトル…5,610円

白)モンハルディン シャルドネ レセルヴァ ‘19

産地：ナバーラ 品種：シャルドネ100% ハチミツやバニラなどの素晴らしい香り、濃縮した深い味わい。 当店一押しのおすすめ白ワイン。 ・グラス…1,100円 ・ボトル…6,600円

赤)ロス・コンデス・ティント ‘22

産地：カリニェナ 品種：テンプラニーリョ100% 果実味とタンニンのバランスが整った美味しい赤。 お料理に合わせやすい、コスパの良いワインです！ ・グラス…715円 ・ボトル…4,290円

赤)エル・ピカロ ‘21

産地：トロ 品種：ティンタ・デ・トロ（テンプラニーリョ）100% 日本のわびさびをイメージして名付けられたスペインのワイナリー「MATSU」がトロでつくる、 甘味と旨味が凝縮したバランスの良いオススメの赤！ ・グラス…935円 ・ボトル…5,610円

赤)1752ガルナッチャ・ティントレラ ‘18

産地：アルマンサ 品種：ガルナッチャ・ティントレラ100% 綺麗な酸味とブドウの凝縮感ある豊かな果実味を感じられるフルボディー。 お肉料理にもピッタリの赤ワインです！ ・グラス…1,100円 ・ボトル…6,600円

自家製サングリア (赤・白)

たっぷりのフルーツをワインで漬け込みました。 LasBocasオリジナルの自家製サングリア。 ・グラス…各770円 ・ボトル…各3,520円

瀬戸内レモンサワー

【瀬戸内レモン&広島呉の藻塩使用】 身が引き締まって爽やかな酸味が美味しい広島県産瀬戸内レモンをたっぷり搾り、ウォッカを合わせて作ったフレッシュレモンサワー。 豊かな自然に囲まれた瀬戸内海は広島呉の上蒲刈島で発掘された藻塩のほのかな塩気がアクセント!

エストレージャガリシア

ガリシア 【すっきり飲みやすい！乾杯におすすめ】 希少！スペイン北部ガリシアの人気ラガーが樽ビールで直輸入！! 緑と水に恵まれたスペイン北西部ガリシアで極めて貴重な軟水の仕込み水と100年伝わる変わらぬ製法で造られる本格派高品質ラガー。 スペインビールの代名詞。 グラス

エストレージャガリシア 1906 レゼルヴァ・エスペシャル

ガリシア 【コクのあるビールがお好きな方へ！！】 特別銘柄！軽くビターな大人の味わい！ 芳醇な味わいの高品質ラガー焙煎モルトの深い香り。 ペルレ、ハラタウ、ナゲット種のホップによる快い香りと風味を持つ深い琥珀色のビール。 ボトル(330ml)

マオウ・シンコ・エストレージャス

マドリッド スペインNo.1ビールとして名高い、マドリッドの五つ星マオウビール!! ボトル(330ml)

クルスカンポ

セビリア 南部アンダルシア地方セビリアのラガービール。 熱い地域にピッタリの壮快な味わい。 ボトル(330ml)

エストレージャ・ダム

バルセロナ 黄金に輝く外観、クリーミーな泡立ち ホップの爽快な香りが魅力的ですっきりとしたのど越しのライトなラガー。 FCバルセロナの公式ビールとしても有名！

アルハンブラエスペシャル

グラナダ スペインバルのメッカ「グラナダ」のリッチな風味とほど良い苦みのビール。 無添加100%キリっとした口当たりのナチュラルビール。

アルハンレセルヴァ

グラナダ アルハンブラのスーパープレミアムビール。 フルーティーな極上の旨みをどうぞ！

生ビール

サントリー プレミアムモルツ香るエール グラス/340ml

ノンアルコールビール

サントリー オールフリー ボトル/334ml

アル・アルバ・ブランコ ‘22

産地：リアス・バイシャス 品種：アルバリーニョ100% フレッシュな酸味と塩味を伴った果実味のバランスが特徴の辛口な白ワイン。 フルーティーで広がりのある味わいは、温菜、冷菜問わず、どんな料理にも相性抜群。 魚介メニューが主役の当店にぴったりの白です！

マンテル・ソーヴィニヨンブラン ‘22

産地：ルエダ 品種：ソーヴィニヨン・ブラン100% フレッシュさと厚みのあるフルーティな味わいが、スペインのソーヴィニヨンブランらしさをたっぷり感じるワイン。

コメンヘ・ヴェルデホ ‘21

産地：ルエダ 品種：ヴェルデホ100% ルエダの石灰質の土壌に地中深く根を張った樹齢80年を超す古木からミネラルたっぷり含んだ自農法でつくられた上質なブドウのフレッシュな味わい。 自然に寄り添った農法だからできる繊細な味わい。 生産本数少量！体にやさしい自然派ワイン。

トゥロウペ ‘22

産地：リアスバイシャス 品種：アルバリーニョ100% スペイン白ワイン葡萄の2代品種の一つアルバリーニョ100%のワイン。 果実味と爽快なフレッシュ感が料理にぴったりのコスパの美味しい白！

マーティン・コダック ‘22

産地：リアス・バイシャス 品種：アルバリーニョ100% グレープフルーツのような凝縮したフレッシュな果実味と酸味が絶妙なバランスの白！ 冷たい魚介料理はもちろん、温かいシーフードにもぴったりのワインです！！

カサルデアルマン ブランコ ‘21

産地：リベイロ 品種：トレイシャドゥーラ90%、アルバリーニョ5%、ゴデージョ5% 漁港の町、スペイン北部ガリシア地方の爽快な白ワイン。 しっかりとした酸味とカルパッチョやエビ料理、パスタパエリアなど魚介料理を引き立てます！

マル・デ・エンベロ ‘21

産地：リアス・バイシャス 品種：アルバリーニョ100% 洋ナシやリンゴ、アプリコット、グレープフルーツのようなアロマ。 フレッシュの中にも果実の濃厚さを感じ、長い余韻が楽しめる。 ガリシア地方の小さなワイナリーが、ガリシア原産のブドウ(アルバリーニョ)のポテンシャル表現にこだわってつくったガリシア愛溢れる上質な白。

アウグストゥス・シャルドネ ‘21

産地：ペネデス 品種：シャルドネ100% 現在スペイン最高の白ワインとして評価されている素晴らしいボディと多彩な個性を持った逸品。

ベロンドラデ イ リュルトン スペリオーレ ‘18

産地：ルエダ 品種：ヴェルデホ100% 熟したグレープフルーツや黄色いリンゴの香り、口の中で広がるふくよかなピュアなヴェルデホの風味。 数々のワイン誌でベストワインの評価を受けた上質スペインワインの美味しさをご堪能ください。

ラ・プランタ ‘21

産地：リベラデル・ドゥエロ 品種：ティント・フィノ100% ドバイ7つ星ホテル「バージュ・アラ・アラブ」でも使用されている、降り紙つきの美味しさ。 フレッシュなブラックベリー、バニラ、スパイシー、三拍子揃った風味がどんな料理にも最高のマリアージュ！

モンハルディン デージョ ‘19

産地：ナバーラ 品種：メルロー100% ふくよかで芳醇な上質メルロー。 スペインとフランスの境目のナバーラの土地で作られた、両国のメルローの美味しさを感じさせる。

マルケス・デ・グリニョン カリーサ ‘18

産地：カスティーリァ・ラ・ラマンチャ(ビノ・デ・パゴ) 品種：シラー44%、グラシアーノ31%、プティ・ヴェルド25% 近年注目されているスペイン原産のグラシアーノ種の伸びのある酸と、しっかりとしたタンニンのバランスが良いワイン！ やわらかいエレガントな口当たりで、お食事に合わせる赤ワインとしてオススメの1本。

モンテ・トロ・クリアンサ ‘17

産地：トロ 品種：ティンタ・デ・トロ45% トロの産地特有の濃縮した果実感を感じる赤。 シルキーな滑らかな口当たりと、ふくよかな葡萄の風味が広がる上品なワインです。

ソムリエ・クリアンサ ‘19

産地：リオハ 品種：テンプラニーリョ100% ラズベリーのような果実味豊かな酸味とタンニンがバランス良く調和した、銘醸地リオハらしい美味しい赤！ おすすめです！！

コメンヘ・クリアンサ ‘19

産地：リベラ・デル・ドュエロ 品種：テンプラニーリョ100% すべて認証されたオーガニック農法のこだわりのビオワイン！ 標高800メートル程の高地で栽培された濃縮した葡萄を丁寧に手摘みで収穫し、 さらにワイナリーで房と粒を手分けで選果した上質な葡萄のみでつくられた、こだわりの赤。 ブラックベリーのような風味とほのかなスパイシー感。

パラダ・デ・アタウタ ‘20

産地：リベラ・デル・ドゥエロ 品種：テンプラニーリョ100% ブラックベリーとスパイスの香り。 スペインワインらしさを存分に引き出した当店人気のフルボディ。 お料理にも抜群の相性をみせる、間違えない美味しさ！

ウルテリオール・マスエロ ‘18

産地：リベラ・デル・ドゥエロ 品種：テンプラニーリョ100% 素晴らしい酸と程よく熟れた赤い果実の風味がバランス良く融合したドライなフルボディ。 後味に感じるハーブや黒コショウのような風味が お肉料理に合わせると素材の味わいを引き立て、抜群のマリアージュ！ お肉料理に是非合わせていただきたい1本

パゴ・デ・バルドネヘ・ビニャス・ビエハス ‘16

産地：ビエルソ 品種：メンシア100% ラズベリーと上品なバニラ香。 メンシアらしい濃縮した厚みの果実感と酸味が特徴のエレガントな味わいの赤ワインです。

マシア・エスプラネス ‘07

産地：モンサン 品種：メルロ40%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%、シラー15%、ガルナッチャ10% しっかりとしたボディのワインが生まれるモンサン。 複雑なアロマと濃縮した果実感、タンニン、樽熟成の香りがバランス良く合わさったハイクオリティの赤！ 世界優秀ワイナリー100にも選ばれる「セジュルス・カボフォンス・オッソ」がつくる少量生産の希少ワインです！

パゴ・デ・ロス・カベジャーネス クリアンサ ‘18

産地：リベラ・デル・ドゥエロ 品種：ティント・フィノ(テンプラニーリョ)100% 世界中で数々の賞を受賞した、リベラ・デル・ドゥエロのスターワイナリーが作るハイセンスな赤。 ブラックチェリーのような凝縮感ある香りとビターなニュアンス、ほのかなスパイシー感。 しっかりとした味わいとエレガントな風味が上質感たっぷり味わえる赤ワインです。

ビニャ・ペドロサ クリアンサ ‘17

産地：リベラ・デル・ドゥエロ 品種：ティント・フィノ(テンプラニーリョ)100% フランボワーズのようなレッドベリーのアロマとフレッシュな酸。 ぶどう本来のテイストをストレートに表現した高品質ワイン。 ペニンガイドやパーカーなどのワイン評論でも高ポイントが付いているハイクラスの美味しさ！

アウサス ‘17

産地：リベラ・デル・ドゥエロ 品種：テンプラニーリョ100% スペインワイン最高峰のワイナリー、ベガシシリアの醸造長を25年も務めたスペシャリストがつくる上質な赤ワイン。 リベラ・デル・ドゥエロの栽培農家から優れた葡萄のみを厳選し、その旨みを活かしたことにより、洗練された綿密なタンニン、フレッシュな果実味に仕上がったエレガントなワイン。

バエルブエナ シンコ アニョス ‘09

産地：リベラ・デル・ドゥエロ 品種：テンプラニーリョ95%、メルロー5% スペインの至宝ともいわれるウニコと同じ畑から収穫されるブドウからつくられ、ウニコとの選別は醸造段階の試飲で決まる、まさにウニコのセカンドワイン。 樽熟、瓶熟で5年かかることから名付けられた「5anos」。 スペイン屈指のモダンスパニッシュワイン！

ルスタウ フィノ “ハラーナ”

爽快な辛口の味わいに、フロールの下で熟成したシェリー独特の芳香は、どんな料理にも広く合います。 まずは、コレ！ グラス

チャリト マンサニージャ

海岸が近いサンルカール・デ・パラメーダで作られる“マンサニージャ” 海からの特有の潮の香りがグッとくるミネラル豊富で香ばしい味わいが 美味しい、オススメのシェリー。 グラス

ルスタウ アモンティリャード ロス・アルコス

フィノを酸化熟成させた、見た目も味わいもフィノとオロロソの中間で、 酵母と酸化熟成の両方の複雑な香りが楽しめます。 軽やかな酸味と香ばしいコクを感じる美味しいシェリーです！ グラス

ルスタウ オロロソ “ドン・ヌーニョ”

芳醇なまろやかな口当たりと熟成した濃厚な味わいが特徴のシェリー。 フロールをなくすことで、琥珀色に熟成したシェリーは、ブランデーの ようなゆっくりとしたくつろぎ感ある大人の味わいとなりました。 グラス

イビサNo.1の100%ナチュラルのハーブリキュール、イエバス

イビサの代表的なハーブリキュール。 世界有数のリゾート地となった現在では時代を超えて、 世界中からイビサ島へ来るトップDJたちやクラブ好きの人々に最も愛されるリキュールとなりました。 ブレンドハーブのやさしい甘さと香りが口の中に広がり、爽やかな余韻がクセになる！

イエバス イビセンカス／HIERBAS COCKTAILS

イエバスのスタンダード ロックorストレート 各／イエバス+ジンジャーエール or ソニック割り 各

イエバス イビセンカス・ラマ

アニスの枝と漬け込んだより一層まろやかな味わい ロックorストレート 各

『スペイン産プレミアムヴェルモット』

ガリシア地方原産の葡萄アルバリーニョにニガヨモギ、ローズマリー、 ハイビスカスなど29種のボタニカルを配合したスィート・ヴェルモット。

ペトロニ・ブランコ(白)／ペトロニ・ベルメージュ(赤)

各

ティント・デ・ベラーノ／カリモチョ／オペレーター　各

赤ワインの炭酸飲料割り／赤ワインのコーラ割り！！／白ワインのジンジャーエール割り！！

クララ

生ビールのレモンソーダ割り

パチャランバサラナ／ヒラルダ　各

パチャランバサラナ…梅酒のような味わいキリンレモン割で！ (その他、ソーダ、コーラ、オレンジ、グレープフルーツ割りなど）／ヒラルダ…どんぐりリキュールのミルク割り 各

レブヒート

シェリー種の炭酸飲料割り。 LasBocasスタイルはトニック割りで仕上げます！

スピリッツ

・ジン (Tanqueray) ・ウォッカ (Sumirnoff) ・テキーラ (Cuervo) ・ラム (Bacardi Oro) 各　［ソーダ割、トニック割、ジンジャーエール割、オレンジジュース割、グレープフルーツジュース割］

リキュール

・カシス ・ライチ ・アプリコット ・アマレット ・ベリー(フランボワーズ) ・ピーチ ・パッションフルーツ ・マリブ ・カンパリ 各　［ソーダ割、トニック割、烏龍茶割、ジンジャーエール割、オレンジジュース割、グレープフルーツジュース割］

サントリー角

MALT&GRAIN

メーカーズマーク

BOURBON

ボウモア12y

SCOTCH

シーバスリーガル ミズナラ12y

BLENDEDSCOTCH

知多

SINGLE MALT

ラフロイグ セレクトカスク

ISLAY SINGLE MALT アイラモルトの王者と呼ばれるラフロイグ。 セレクトカスクは、シェリー樽とバーボン樽で熟成された原酒を ブレンドしたスモーキーな香りと甘美な味わい。

焼酎 芋／麦

各

自家製レモネード

たっぷり瀬戸内レモンを砂糖で漬け込んだ 自然な甘みのシロップでつくった自家製レモネード！ ・レモネード ・炭酸レモネード 各

ノンアルコールサングリア

オレンジ、グレープフルーツ、ナツメグなどをマンゴージュースで漬け込んだ自家製サングリア。 ぶどうジュースとトニックで割って、さっぱり飲めるノンアルコールのサングリアです！

ブルーレモネード／シャーリーテンプル　各

ブルーレモネード…ブルーキュラソー、レモンジュース、シュガーシロップ、ソーダ／シャーリーテンプル…ジンジャーエールにグレナデンシロップ

コークライム／ジンジャーライム／ライムトニック

各

カシスシロップ／ライチシロップ／ピーチシロップ／ベリーシロップ／ブルーベリーシロップ

各　［ソーダ割、トニック割、烏龍茶割、ジンジャーエール割、オレンジジュース割、グレープフルーツジュース割］

エスプレッソ

ブレンドコーヒー

ホット・アイス 各

コルタード

エスプレッソにミルクを加えたカフェ。 エスプレッソカップでご提供させていただくショットカフェです。

ミルクたっぷりコーヒー

ホット・アイス 各

紅茶

ホット・アイス 各

ハーブティー／アイスピーチティー　各

ハーブティー…カモミール ・ミント 各

キリンレモン／コカ・コーラ／ジンジャーエール／黒ウーロン茶／オレンジジュース

各

グレープフルーツジュース／マンゴージュース／パッションフルーツジュース

各

ミネラルウォーター

ガス入り・ガスなし 各